福岡の美味処 西新曙の「そらマメ」
西新駅から7~8分、曙にあるソラマメは美味い! 奥まった住宅街にあって目立たないが、初めて入って、お通しの洗練された味に、まず驚いた。 接客している男性も丁寧で、何とも絶妙だし、シェフも25カ国くらい渡り歩いていらしていて、妻が調べたら天神のフレンチ料理店だったことがわかりました。 その辺の居酒屋かと思って入ったら、味が別格でした。 転居前に入って、家の真ん前にあったのに灯台下暗しでした。福岡の最後の夜は「そらマメ」にしました。おいしかった!